2017年7月8日,山东省畜牧兽医局结合2017年食安山东,食品宣传周活动,组织开展了“食品生产企业消费体验活动”,活动选取了兖州绿源食品有限公司作为体验基地,参加此次活动的有省畜牧兽医局办公室于洪祥副主任、省畜牧兽医局质监处翟国栋副处长、省畜牧兽医局信息中心陈华副主任、山东畜牧协会禽业分会冯楠、济宁市畜牧局卫生监督所所长胡夏辉、济宁市畜牧局畜产品质量监管科吴利峰科长、兖州区畜牧局朱宁建局长、王亚超副局长等,济南市部分消费者代表,山东电视台农科频道、齐鲁晚报、齐鲁牧业,农村大众,大公报,现代牧业,兖州电视台等各媒体代表共50余人。我公司总经理张从祥、副总经理侯绍辉、郝程及分管孵化,加工,熟食等部门负责人共同接待。
体验团先后参观了公司孵化场、冷藏加工和熟食出口加工厂,了解到企业为做好食品从源头上抓好原料关,对加工过程跟踪生产操作流程,近距离感受到了食品企业通过严把各个环节生产标准,关键控制点,确保让百姓吃上放心食品。体验团后在公司产品展厅现场品尝了公司出口欧盟,韩国等国家的去骨烤鸭、烟熏鸭肉制品。国内的南京桂花鸭口味的盐水鸭、兖州本土的焖大鸭、锁鲜装焖鸭头、焖鸭翅,秘制双簧咸鸭蛋,无铅松花蛋等系列产品,产品色香味俱全,特别是现场品尝后,征服了现场体验团所有人员,赞美声一片,消费者个个拍照忙个不停。有的现场购买带回去,让家人也吃上出口食品。
体验团参观孵化场、冷藏加工、熟食出口加工厂
参观期间,消费体验团还就消费者关心的食品问题与企业负责人面对面进行了交流。省市区各级畜牧主管部门从加强食品监管,保障人民群众身体健康和生命的高度,对食品宣传周消费体验活动的意义进行了深刻阐述,对食品生产提出了要求。有肯定、有建议、有疑问、有提醒,将消费体验活动进一步推向深入。通过这次活动也促进了绿源集增强了对食品重要性的认识。
体验团在产品展厅品尝美食
“民以食为天,食以安为先”。山东电视台农科频道记者现场采访了张从祥总经理,张总表示,当前的绿源公司时刻抓好着新旧动能转换工作,推动食品生产供给侧结构性改革,依靠创新技术和新设备,促进保障能力和经营管理升级,满足消费者从数量需求向、优质、健康的质量的需求转变。
张总发表讲话
区畜牧兽医局王亚超副局长接受采访时指出,食品生产企业和经营者要履行社会责任,规范自身生产和经营行为,为广大消费者提供放心的食品。行业协会及新闻媒体要发挥自身优势,做好食品消费教育引导工作;同时希望广大消费者树立科学、理性、文明的消费观念,培养绿色、环保、健康的消费方式和生活习惯。
绿源公司始终坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,在做好欧盟品质的同时加大品牌宣传力度,实行“三同一标”管理,让更多的国内消费者了也吃上出口品质的产品,让绿源美食走进千家万户。完善与发展好全生态产业链,树立樱源品牌,让绿源公司真正成为食安山东活动的领航员。
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